Главная / Продукция

Салатная заправка (мексиканская кухня)

Ингредиенты:
• яйцо (желтки) 1,5 г
• лук 1 шт.
• укроп 4 г
• кинза 4 г
• каперсы 15 г
• уксус 3 %-ный 75 г
• масло оливковое 85 г
• соль 3 г
• зелень кориандра

•Горчица «Махеевъ»
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Вареные яичные желтки протереть сквозь сито, смешать с горчицей «Махеевъ», солью, перцем и мелко нарезанным репчатым луком, укропом, зеленью кориандра, каперсами. Уксус, оливковое, кукурузное или подсолнечное масло тщательно перемешать и залить приготовленную смесь, снова перемешать.

Посмотреть рецепт полностью
 
 
 
 

          © ТМ Махеевъ 2017 г.